Groothandel Deli XL introduceert in samenwerking met Boon Beheer en enkele mensen uit de foodservicemarkt Zorgboodschap, een online supermarkt voor de zorg. Het nieuwe bedrijf richt zich met een retailassortiment, convenience en dieetproducten op kleinschalig wonen en thuiswonende zorgconsumenten.
Dit bevestigt Deli XL tegenover het vakblad Food Hospitality voor management van eten en drinken in de zorg. “Met de lancering van Zorgboodschap zal een bedrijf ontstaan dat het beste uit retail, foodservice en convenience bundelt voor de zorg”, aldus Simon de Ridder, manager corporate communicatie van Deli XL.
Vernieuwende retail-achtige aanpak
Het retailassortiment wordt geleverd door Boon Beheer, dat is aangesloten bij inkooporganisatie Superunie. De Ridder zegt hierover: “We hebben de afgelopen jaren goed geluisterd naar zorginstellingen en geloven dat een vernieuwende retail-achtige aanpak nodig is, maar met de ondersteuning en expertise die in de foodservice gebruikelijk is.”
One-stop-shopping ervaring
Naast de levering van food en non-food zal Zorgboodschap klanten ondersteunen met budgetbeheer en met facturering op cliëntniveau. De Ridder: “Het unieke is dat Zorgboodschap voor een kleinschalige woongroep echt een one-stop-shopping ervaring wordt. Met Zorgboodschap zullen we een aparte actief gekoelde logistieke stroom creëren en bezorgen we producten in klapkratten, indien gewenst opgeruimd tot in de koelkast.”
Forse besparingen voor zorginstellingen
De reden van de oprichting van het nieuwe bedrijf is dat zorginstellingen steeds vaker sturen op kleinschalig wonen, zo meldt De Ridder. “Hierdoor raken grote magazijnen en centrale keukens overbodig, wat voor instellingen leidt tot potentieel forse besparingen. Gezien de toenemende vragen over dit onderwerp in bijvoorbeeld aanbestedingsprocedures verwachten wij dat dit zich sterk zal ontwikkelen.”
Vakbeurs Zorgtotaal
Zorgboodschap wordt officieel gepresenteerd tijdens de vakbeurs Zorgtotaal, die van 13 tot en met 15 maart plaatsvindt in de Jaarbeurs te Utrecht.