Philips Saeco introduceert twee nieuwe volautomatische espressomachines: de Exprelia Evo en de Intelia Evo Latte+. Beide apparaten produceren met één druk op de knop thuis een perfecte, drielaagse latte macchiato, een romige cappuccino of één van de vele koffiespecialiteiten.
Beide apparaten zijn gecertificeerd door het Centro Studi Assaggiatori. Dit smaakinstituut van de Italian Tasters, opgericht in 1990, is een gerenommeerde onderzoeksdienst in Italië voor sensorische analyses van producten en diensten. Het centrum onderzoekt onder andere espresso via een multisensorische benadering; op basis van zicht wordt het crema-laagje beoordeeld, via reuk het koffie-aroma, met tastzin de ‘body’ van de koffie en tot slot wordt het evenwicht tussen bitterheid en zuurgraad beoordeeld door de smaakzin. De technische productiestandaarden van de beide nieuwe Philips-machines zorgen ervoor dat iedere kop espresso, cappuccino en latte macchiato die thuis wordt gezet van de beste kwaliteit is.
De keramische molens van Philips Saeco zorgen ervoor dat de koffiebonen op de juiste manier gemalen worden. Het keramisch materiaal raakt nooit oververhit en zorgt voor een Italiaanse smaakervaring van barista-kwaliteit. Daarnaast beschikken de apparaten over een instelbare “pre-brewing”-functie die de gemaalde koffiebonen bevochtigt, voordat het echte koffiezetten begint. Zo komen de aroma’s langzaam vrij, wat leidt tot een intensere smaak.
De sterkte van elke kop koffie kan geregeld worden door te draaien aan de handgreep. Dankzij Philips Saeco’s gepatenteerde “Latte Perfetto”-technologie – een extrasnel verwarmingssysteem – zijn de perfecte cappuccino en latte macchiato altijd binnen handbereik.
De Exprelia Evo is nu in Nederland verkrijgbaar in twee modellen, tegen de volgende adviesprijzen: HD8855/01: 1229,99 euro; HD8857/01: 1329,99 euro. De Intelia Evo Latte+ HD8754/11 is iets goedkoper: die gaat voor een adviesprijs van 919,99 euro over de toonbank.